Салат из пекинской капусты с курицей


Ингредиенты:

Пекинская капуста - 300 г.
Куриное филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Соль, перец, майонез

 

 

 

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист).


Шинкуем пекинскую капусту.


Мелко крошим зеленый лук.


Огурец нарезаем соломкой.


После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.


Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.


Заправляем майонезом.