Быстрый пирог с яблоками


Ингредиенты:

Яблоки — 3-4 штуки
Яйца — 3 штуки
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель  — 1 чайная ложка
Корица -по вкусу

                                                   




Приготовление:

  • Яблоки моем, режем кусочками, удаляя семечки и сердцевину. 
  • Выстилаем на противень бумагу, чуть смазываем ее маслом, и выкладываем яблоки. Посыпаем корицей.
  • Взбиваем яйца с сахаром. Затем понемногу вводим муку и добавим разрыхлитель. Чем дольше взбивать - тем нежнее шарлотка! Заливаем яблоки.
  • Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке примерно 40 минут. Постоянно следим - как только верх поднимется и зарумянится, - можно вынимать и подавать. Удачной готовки!