Ингредиенты:
Колбаса - 300 г.
Опята маринованные - 200 г.
Сметана - 200 г.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Зелень укропа - 0.5 пучка
Зелень петрушки - 0.5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Опята маринованные - 200 г.
Сметана - 200 г.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Зелень укропа - 0.5 пучка
Зелень петрушки - 0.5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь отвариваем в подсоленной воде, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.
Колбасу нарезаем соломкой, маринованные опята измельчаем.
Все продукты соединяем, солим, перчим, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.
Готовый салат перекладываем в салатницу, перед подачей к столу украшаем веточками укропа и петрушки.

