Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.Сахар - 0.5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Варенье - 1 стакан
Приготовление:
- Яйца растираем с сахарным песком.
- В яичную массу добавляем кефир, варенье и соду. Все тщательно перемешиваем.Оставляем смесь минут на пять, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
- Когда на поверхности смеси начнут образовываться воздушные пузырьки, добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.
- Форму смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретый духовой шкаф и выпекаем пирог приблизительно 40 минут при температуре 180 градусов.
0 коммент.:
Отправить комментарий