Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.Молоко - 50 мл.
Сыр тертый - 60 гр.
Укроп свежий - 5 веточек или чеснок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Хлеб белый - 150 гр.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезаем хлеб.
2. Взбиваем яйца.с молоком, солью и перцем до однородной консистенции.
3. Натираем сыр в яйца с молоком и хорошо все перемешиваем.
4. Добавляем промытый и мелко нарезанный укроп или измельченный чеснок. И опять же взбиваем все венчиком.
5. Разогреваем на сковороде растительное масло. По очереди обмакиваем кусочки хлеба в яичную смесь, а затем отправляем их на горячую сковородку и жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые гренки можно дополнительно посыпать сверху тертым сыром, пока хлеб горячий. В таком случае сыр расплавится и гренки получатся еще вкусней.
0 коммент.:
Отправить комментарий