Курица тушеная в сметане

By  at февраля 12, 2018  , , , ,  No comments

Ингредиенты:

Сметана - 4-5 ст.л.
Куриные голени или любые другие части курицы
Чеснок - несколько долек
Подсолнечное масло для жарки
Приправа для курицы
Соль - по вкусу.




Приготовление:

1. Кусочки курицы солим и посыпаем приправой. Перемешиваем, чтобы та равномерно расположилась на мясе. Оставляем на 10 минут.

2. Подсолнечное масло вливаем на дно мультиварки. Устанавливаем программу "Жарка" или "Выпечка" на 40 минут. После сигнала о разогреве загружаем кусочки курицы. Аккуратно их раскладываем. Обжариваем по 15 минут с каждой стороны.

3. Чистим чеснок, мелко рубим его и добавляем вместе со сметаной к курице. Перемешиваем все хорошенько. Куриное мясо должно покрыться сметанным соусом со всех сторон.

4. Включаем в мультиварке режим "Тушение"на 30 минуты, ждем сигнала. Тушеная курица в сметане готова!