Сырный пирог из армянского лаваша



Ингредиенты:

Упаковка армянского лаваша - 1шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 70 мл.
Сыр -500 г.





Приготовление:

  • Натереть сыр на крупной терке. 
  • Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
  • Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой. 
  • Лаваш намазать сыром и положить следующий слой, получается примерно где-то 5 слоев. 
  • Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. 
  • Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.